Paula Román, Reforma
Las empacadoras en EU perdieron 126.50 dólares por cabeza bovina y operaron a un 77% de su capacidad a principios de octubre, cuando en el mismo mes del 2024 estaban al 85%, debido al bloqueo de las importaciones de ganado mexicano y las redadas migratorias de la Administración Trump, reportó el Meat Institute.
Con ese margen de ganancia negativo, se estima que las utilidades de las empacadoras estadounidenses registrarán al cierre de año una caída, al alcanzar una pérdida de 165.96 dólares por cabeza, de acuerdo con la organización, que engloba a más de 800 plantas empacadoras en el país vecino.
Ya de por sí con la sequía, desde septiembre del 2024, los márgenes de ganancia de las empacadoras alcanzaron valores negativos, lo que empeoró por la plaga y las medidas de Trump. A tasa anual, al corte del 4 de octubre, las utilidades de las empacadoras bajaron 0.68%.
El Meat Institute expuso que algunas plantas están acortando sus jornadas y semanas laborales ante los altos costos que deben pagar a los ganaderos nacionales, ya que la poca disponibilidad de becerros disparó los precios.
A consecuencia del bloqueo a los animales de México por el gusano barrenador, las importaciones de becerros mexicanos de EU registraron una baja del 73% anual de enero a julio, desplomando a su vez el inventario de ganado, que en el primer semestre del 2025 llegó a su nivel más bajo en 75 años, con 94.2 millones de cabezas.